도내 김장적기는 오는 28일

기상청 “하루 평균 기온4도 이하 유지 때”

올해 충청지역의 김장 적기는 오는 28일로 전망됐다.

13일 기상청에 따르면 올해 김장적기는 청주와 대전 28일을 비롯해 서울 29일, 대구 다음달 12일, 광주 다음달 14일, 부산 다음달 31일 등으로 예상됐다.

서울경기 등 중부지방과 경상도 지방은 평년보다 2∼3일 정도 늦고, 충청과 전라도 지방은 평년과 비슷한 것이다.

김장 담그는 적기는 하루 최저기온이 0도 이하로 계속되고, 하루 평균기온이 4도 이하로 유지될 때라고 기상청은 설명했다.

또 김장이 본격적으로 시작 되는 11월 중순의 기온은 평년보다 높을 것으로 예상되고, 11월 하순 이후의 기온은 평년과 비슷할 것으로 예상되지만, 일시적인 대륙고기압의 확장에 따른 한기 남하로 기온이 큰 폭으로 떨어져 추운날이 많을 것으로 내다봤다.

이어 일반적으로 김장을 너무 늦게 할 경우 11월 하순 이후 갑작스런 기온 하강으로 배추와 무가 얼어 제 맛을 내기가 어렵게 되므로 주간예보 등 수시로 발표되는 일기예보를 잘 활용해 김장 담그는 시기를 선택하는 것이 중요하다고 덧붙였다.

기상청 관계자는 “최근 사계절 내내 적당히 익은 김치를 먹을 수 있는 보관 용기나 김치전용 냉장고가 널리 보급돼 있는 만큼 가정에서는 추위가 오기 전에 일찍 김장을 담그는 것도 좋을 것”이라고 말했다.


/ 김동석기자 ([e-mail])