괴산증평교육청, 학교급식 불시 지도·점검

괴산증평교육청은 4일 예년과 달리 빠르게 찾아온 여름 날씨로 인해 발생할 수 있는 식중독사고 등을 예방하기 위해 증평초를 방문해 학교급식 불시 지도·점검을 실시했다.

괴산증평교육청(교육장 이상용)은 4일 예년과 달리 빠르게 찾아온 여름 날씨로 인해 발생할 수 있는 식중독사고 등을 예방하기 위해 학교급식 불시 지도·점검을 실시했다.

특히 이날 지도·점검에는 이상용 교육장이 직접 관계직원과 증평초 급식소를 예고 없이 방문해 식재료 검수와 조리과정 및 안전관리 등에 대한 실태를 점검했다.

이 교육장은 점검 후 식재료 납품업자와 학교급식 관계자들에게 "안전한 급식을 위해 질 좋은 식재료 납품은 물론 최근 높아진 기온에 따른 여름철 병원성 세균으로 인한 식중독이 발생 하지 않도록 급식위생에 최선을 다해 줄 것"을 당부했다.

한편, 괴산증평교육청은 학교급식의 안정성 유지를 위해 지속적인 학교급식현장 지도·점검 등을 통해 위생 및 안전관리를 강화해 나간다는 방침이다.

/ 괴산