보은 선병국 가옥, 전통장아찌 만들기 '무료체험'

오는 6일부터 4회 진행

장아찌 만들기 체험

보은군 장안면 선병국 가옥에서는 오는 6일, 12일, 19일, 27일 4회에 걸쳐 '전통 장아찌 만들기 체험 프로그램'을 진행한다.

보성 선씨 영흥공파 21대 종부 김정옥(여·56)씨가 마련한 이 체험 프로그램은 가족 단위 관광객들을 대상으로 전통한옥과 전통먹을거리에 대한 관심을 불러일으키고 새로운 전통 문화체험 관광 상품으로 개발하기 위해 마련됐다.

체험행사는 1회당 40명씩 선착순으로 모집할 계획이며 신청은 인터넷 홈페이지(www.adanggol.com)를 통해 접수하거나 전화(043-543-7177)로 접수 가능하다.

참가자들은 문화관광해설사의 설명을 들으며 선병국 가옥을 둘러본 후 1인당 제공받은 무 1개와 김정옥씨가 직접 담근 된장과 기본재료를 이용해 장아찌를 직접 만드는 체험을 하게 된다.

장아찌는 숙성 단계를 거쳐야 먹을 수 있기 때문에 참가자들은 이날 담근 장아찌는 선병국가옥에 두고 가는 대신 김정옥씨가 담가 놓은 숙성된 맛있는 장아찌를 가져가게 된다.

한편 선병국 가옥에서는 전통한옥 체험숙박시설 운영지원 사업의 일환으로 추진하는 전통장아찌 만들기를 비롯해 대추 꿀 경단 만들기, 전통김치 만들기 체험 프로그램도 마련할 예정이다.

보은 / 정서영기자