진천군 향토음식경연대회 황궁고을 대상수상

진천지역의 멋과 맛이 담긴 전통·특색음식을 발굴하고 널리 알리는 향토음식경연대회가 진천군과 음식업진천군지부(지부장 정영수)주관으로 지난 8일 오후 1시30분부터 백곡천둔치 생거진천문화축제행사장에서 성대하게 개최됐다.

이날 경연대회에서는 향토음식 조리경연 부문에 10개 팀이 참가하여 열띤 맛의 경쟁을 벌였고 진천읍 신정리 황궁고을의 유황오리 한방 누룽지 백숙이 영예의 대상을 차지했다.

또 금상에는 건송리의 한돈바베큐의 구찌봉 산약초 바비큐가, 은상에는 상계리 산골맛집의 야관문 오리백숙, 동상에는 이월 송림리 한일옥의 솔잎추어탕, 동상에는 은행나무집, 청산가든, 두부마을, 용대, 금조리, 의정부부대찌게 등 6개소에서 수상의 영광을 안았다.

이주여성음식 조리경연 부문에는 총 5개 팀이 참가하여 진천읍 읍내리의 간노미까씨가 출품한 스끼야끼가 대상을 차지했다.

이밖에도 대회장 인근에 관내 식품제조가공업체인 진천시니어클럽(대표 김원자) 등 5개 업소가 우수제품을 전시했고 문백면 우리들영농조합법인(대표 신성우)에서 전통식품인 진천쌀국수, 쌀자장, 흑미국수를 전시해 이날 행사장을 찾은 관람객에게 무료시식회를 가져 큰 인기를 끌었다.

또 초청가수 및 전자현악공연과 음식 관련 다양한 이벤트 게임과 다양한 먹거리 볼거리도 제공했다.

이번 경연대회 수상업소에는 군 향토맛집 지정업소 현판 부착, 시설개선자금 융자 우선지원 추천, 道 향토음식경연대회 참가 추천 등 다양한 혜택이 주어진다.

정영수 음식업진천군지부장은 "다양한 지역 토속음식을 선보이고 생거진천의 향토음식 문화 발굴 및 홍보를 위한 이번 경연대회가 생거진천 음식문화의 대내외 이미지를 높였고 지역민에게는 지역음식의 자긍심을 고취할 수 있는 기회가 됐다."고 말했다.

진천/손근무 기자