100년 전 청주사람들 '가물치·육회' 즐겼다

권선영씨 고서 '반찬등속' 분석
북어, 몸통은 물론 머리까지 알뜰히 조리
음식 브랜드 개발 큰 도움 반환 타진해야

2011.05.24 20:28:01
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